本日から連休致します
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本日、8月25日から27日まで3日間連休致します。

今夜は金沢区で一番派手な行事でもある金沢まつり花火大会があります。
実は毎年、海の公園で行うこの花火大会の日はお休みを戴いてます。
決して自分が花火を見たいから休みを取るのではなくて、この日は花火を見たあとのお客様が閉店間際に殺到して、お店が大混乱するので10年ぐらい前から店は休むようにしました。

お酒を飲みながら花火を見て気分も高ぶっているせいか、普段の店の雰囲気とは一変して店中が大騒ぎになります。オーダーも捌ききれず、閉店時間を過ぎても混乱が続き、普段は23時閉店ですが日付が変わっても一向に帰らないため、片付けが終わるのはかなり遅くなります。

今年も本日のご予約のお電話をたくさん頂きましたがご理解、ご了承ください。

また明日もお店は休みですが、文庫駅近くののすずらん通りふれあい広場で行うふれあいフェアで、12時過ぎより焼き鳥を出店します。
今日は一日かけてその仕込みをするつもりです。
|10:19:03|まいどからのお知らせ | comment(0) | trackback(0)
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