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黒牛 純米無濾過生 原酒
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黒牛 純米無濾過生 原酒 180ml 900円
和歌山県の名手酒造が造る、純米無濾過生ブームの火付け役になった酒です。

原酒の濃醇さがありながら、米の持つほのかな甘さ、吟醸酒を連想させる香りが漂います。
仕込み水「万葉黒牛の水」が醸し出す、黒牛独特のしっとりと滑らかな舌触り、甘口でも辛口でもない黒牛ならではの味わいを表現しています。

春の頃には生酒特有の荒らさも感じられますが、夏頃から次第に落ち着きを見せ、濃醇な味わいのお酒に変化していきます。

濃いお酒がお好きな方に、オススメです。

|10:05:19|日本酒・焼酎・梅酒 | comment(0) | trackback(0)
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