無花果と冬瓜の胡麻味噌かけ
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無花果と冬瓜の胡麻味噌かけ。
秋の訪れを告げる、九月が最盛期の無花果。
甘く優しい味わいは出汁で炊いた冬瓜や、西京白味噌を使った胡麻味噌とも抜群の相性です。
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昨夜の冷たい雨のせいなのか、今朝は昨日まで鳴いていた蝉の声が全く聴こえません。
湿った秋の空気の中にかすかに響くのは、コオロギや鈴虫の秋の虫の声だけです。

こうして、気がつけば季節はいつの間にか移りゆくものなのでしょう。
|09:53:33|ランチ | comment(0) | trackback(0)
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