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ル・ボルドー・ド・モーカイユ2009

新しいグラスワイン、ル・ボルドー・ド・モーカイユ2009。
グラス630円、フルボトル3300円。

モーカイユと言えば、シャス・スプリーンやプジョーと並んでメドックの格付けシャトーに匹敵するといわれるムリスのトップシャトーの一つ。
そのモーカイユがガロンヌ川の右岸、ボウレッシュに購入した畑から造るワインです。
丁寧に手入れされた畑には樹齢55年を数える古樹が植わっており、葡萄の収穫は念入りに三段階に分けて行われているそうです。

このキュヴェにはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロがほぼ同比率でブレンドされており、しっかりとした骨格がありながらも
なめらかな舌触りがあり飲みやすく仕上がっています。
ヴァニラ、チョコレート、ローストした木などの複雑な香りがエレガントで、ダークチェリーやブルーベリーなどのフレッシュで豊かな果実味が感じられます。
|09:51:22|ワイン | comment(0) | trackback(0)
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