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高菜と干しブドウのお握り
P1071668.jpg
今月のランチに出している少し変わった高菜と干しブドウのお握り。
醤油で漬けた乳酸菌の旨味がある高菜漬けと、甘みのある干しブドウは意外と相性がよく、ごはんともよく合います。
醤油で炒った胡麻をたっぷりと加え、海の精の塩で握ってあります。





|11:00:06|ランチ | comment(0) | trackback(0)
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