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つくねと卵、三つ葉の雑炊
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昨日の日銀総裁に黒田氏の起用が決まったことを受けての2円近くの円安から、今度はイタリアの総選挙の出口調査を受けたユーロ危機再燃の危惧からユーロが急落し、その反動で円が買われ、数時間で3円近くの円高になりました。
イタリア・メディアによると、いずれの陣営も単独過半数を獲得できない可能性が出てきており、政局混迷は必至のようです。
イタリアでは上下両院が同等の権限を持っているので、「ねじれ」となった場合、政治は停滞を余儀なくされるため、「再選挙は不可避」という声もあり、混乱の長期化が懸念されるようです。
選挙の争点となったモンティ政権による構造改革が後退するリスクも強まってきたため、落ち着きを取り戻しつつあった欧州債務問題が再燃し、「イタリア発の金融危機」も現実味を帯び始めました。 

好材料の出尽くした感のあるアベノミクスもそろそろ息切れが見えてきたので、ユーロ危機が再燃すれば再び1ユーロ100円を切り、ドルも70円台に上昇する可能性があるでしょう。
そもそもアベノミクスにはまったくといっていいぐらい中身がないので、今回の円安もジョージ・ソロスが仕掛けたというのが本筋のようなので、ユーロ危機が復活すれば、元に戻るのは当然かもしれません。

連日の強い寒気で零度以下と寒い夜が続いてますが、寒い日に身体の奥から温まるつくねと卵、三つ葉の雑炊。
つくねと舞茸の旨味が出たスープにさらに追い鰹をして鰹節の風味を加え、よく溶いた卵をふんわりと仕上げ、盛り付けた後三つ葉をたっぷりと天盛りにします。
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|10:01:30|ごはんもの | comment(0) | trackback(0)
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