地魚料理 松輪
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26日に大楠山を登ったあと、城ケ島近くの松輪の漁港にあるお気に入りのレストランに行って食事をしました。
松輪サバで有名な漁港で、ここで揚がる地魚を使った飛び切りの料理が味わえます。どれも新鮮な旬の魚は、手際よくきちんと下拵えがしてあり、包丁さばきが実に見事です。
東京の有名店でも絶対に食べることができないエネルギーあふれる本物の料理とはこういうもののことだと僕は思います。おすすめです。
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車でないとアクセスは悪いですが、城ケ島や三崎の方へ行ったときはぜひ伺ってみてください。
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三浦半島では春キャベツの畑が延々と広がっていました。一足早く春を先取りしているようでした。
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|09:44:41|おススメのお店 | comment(0) | trackback(0)
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