樽詰め生のクラフトビールを小ロットで提供できる新しいシステム。
キリンビールが始めたタップマルシェを導入しました。
東京の方ではかなり普及しているようなのですが、横浜ではまだ導入している店はそれほどなく、特に市南部の方では当店が初めてのようです。

以前からギネスとバスの樽生は扱っていたので、今回は味わいの傾向が重ならないように比較的ライトタイプのクラフトビールを中心に４種始めることにしました。
オンザクラウド。
Ｅパイント９９０円、Ｅハーフパイント５４０円。
スプリングヴァレーブリュワリーが醸造するウィートエールです。
小麦を使うことで醸し出される柔らかさと白ワインのようなフルーティーな香りが特徴。

ブルックリンラガー。
パイント９９０円、ハーフパイント５４０円。
ブルックリンブルワリーが造るアーバンラガー。
ニューヨークＮｏ１クラフト-ビールと言われています。
爽やかな飲み口と華やかなホぷの香り、カラメル麦芽の余韻が楽しめます。

常陸野ホワイトエール。
パイント９９０円、ハーフパイント５４０円。
常陸野ネストが造るベルジャンホワイトエール。
コリアンダー、オレンジピールにナツメグを加えた薄濁りの小麦ビール。ハーブによる爽やかな香りと小麦麦芽からくる柔らかな味わい。

グランドキリンＪＰＬ。
パイント８９０円、ハーフパイント４８０円。
キリンビールのスペシャルキュヴェ。ＪＰＬとはジャパンペールラガーです。
国産麦芽の豊かで香ばしい味わいと余震、国産ホップのフローラルな香りが特徴です。

店舗の移転先の文庫駅西口前にある旧家屋の解体も終わり、先月から建物工事が始まりました。
今は建物の基礎を造っているところです。

そして、新店舗の開店の日程が変わりましたのでお知らせします。
１１月中旬の予定でしたが、２か月延期になり、開店は来年の１月中旬ごろに決まりました。
よろしくお願いいたします。

来月で３４年目になる現在の泥亀１丁目にある店舗ですが、建物の老朽化に伴う建て替えにより、店舗を移転する事になりました。
移転は今年の１１月初旬ごろになる予定です。
移転先は同じく金沢文庫の西口の谷津町です。
金沢文庫駅西口のすぐ目の前になります。
宜しくお願いいたします。

新年、明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いします。

営業日の変更をお知らせします。
現在、日曜日と月曜日を定休日としていますが、２０１７年２月より毎週月曜日と、第１と第３の日曜日が定休日となります。
宜しくお願いいたします。



京都祇園の町家で古美術骨董品の販売、買取を営む古美術やかた。
　　http://art-yakata.jp/　

京鴨ロースのカルパッチョ。
寒さと共に脂の乗りが良くなった京鴨。旨味がたっぷりな鴨ロースを燻製にし、カルパッチョにしました。

年内の営業は２５日（日曜日）と大晦日の３１日以外はすべて営業となります。
年始は５日（木曜日）からの営業。
８日（日曜日）は営業。９日（月曜日は）休業となります。
その後は通常通り、日曜日と月曜日が定休日となります。